- 403. Bruschetta4,50 €Brot mit fr. Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl und OreganoA
- 405. Focaccia Angelo6,50 €mit frischem Ruccola und ParmesanG,A
- 402. Focaccia6,50 €mit fr. Tomaten, roten Zwiebeln, Olivenöl, OreganoG,A
- 4. Caprese7,90 €Tomaten, Mozzarella, BasilikumG
- 5. Lumache Provenciale8,50 €Weinbergschnecken mit Tomaten, Knoblauch und KräuternG,N
- 6. Lumache Gorgonzola8,50 €Weinbergschnecken mit Gorgonzola SahnesauceG,N
- 18. Insalata Mista con funghi trifolati e Parmegiano9,90 €Salatkomposition mit gebratenen Pilzen und Parmesankäse
- 2. Carpaccio di filetto9,90 €Carpaccio vom Rinderfilet mit ParmesankäseG
- 401. Insalata con Bresaola9,90 €Salat mit luftgetrocknetem Rindfleisch und Parmesankäse
- 3. Prosiutto e Melone9,90 €Parmaschinken mit Melone
- 313. Vitello Tonnato9,90 €Gekochtes Kalbfleisch auf Thunfisch-Sardellen-KapernsauceG,D,J,L,1,2
- 312. Parma con Mozzarella di Bufala11,90 €Büffelmozzarella mit ParmaschinkenG,B
- 332. Gamberi con Aglio e Peperoncino11,90 €Scampi mit Knoblauch, Olivenöl und Peperoni